Kirschbrand Barrique Serie

Kirschbrand Barrique Serie Kammer-Kirsch

Unsere KIRSCHBRAND BARRIQUE Serie widmet sich Bränden, die sich vorbehaltlos zur Holzfassreifung eignen. Das Kirschwasser reifte in eigens für uns hergestellten kleinen Kirschholz-, Akazien-, Eschen- und in gebrauchten Oloroso Sherry-, Portwein-, Rotwein- und Weißweinfässern.
Eine ideale Kombination!

Alle Brände weisen, trotz Holzfasslagerung, ihre eigenständigen „Fruchtnoten“ auf, ohne dabei die Holzlagerung zu verleugnen.

· Kammer-Kirschbrand Barrique Eschenfass-Reifung – Bronzemedaille beim IWSC 2011
· Kammer-Kirschbrand Barrique Oloroso-Sherryfass-Reifung – Silbermedaille beim ISW 2009

 

Artikelbezeichnung% Vol.Inhalt
Kirschholzfass-Reifung46,0 %0,50 L
Akazienholzfass-Reifung46,0 %0,50 L
Eschenfass-Reifung46,0 %0,50 L
Oloroso-Sherryfass-Reifung46,0 %0,50 L
Bordeaux-Rotweinfass-Reifung46,0 %0,50 L
Weißweinfass-Reifung46,0 %0,50 L
Portweinfass-Reifung46,0 %0,50 L
Saint Emilion Grand Cru Classé Fass46,0 %0,50 L
Sauternes-Fass-Reifung46,0 %0,50 L
Madeirafass-Reifung46,0 %0,50 L
Sauternes Premier Cru Superior-Fass46,0 %0,50 L

 

KIRSCHBRAND BARRIQUE SERIEKirschbrand Barrique Serie
Alle Brände haben eine einheitliche Alkoholstärke von 46 % Vol. hierbei entfaltet sich das Aroma optimal. Vor allen Dingen konnten wir dabei auf die Kältefiltrationstechnik verzichten, die den Bränden einen Teil des Aromas „raubt“.
Ein besonderer Genuss, der sich besonders bei einer Trinktemperatur von 18° bis 20°C entfaltet.