The Irishman

The IRISHMAN Walsh Whiskey Distillery

Die Walsh Whiskey Destillerie wurde 1999 vom Ehepaar Bernard und Rosemary Walsh gegründet. Die im Südosten Irlands beheimatete
Destillerie hat sich auf innovative, authentische irische Whiskyes spezialisiert.

Im Juni 2016 wurde der eigene hochmoderne Neubau der Brennerei in Royal Oak eröffnet, in der alle drei Sorten von Irish Whiskey herstellt wird: Pot Still, Malt und Grain Whiskey.

The IRISHMAN weist ein Sortiment von auserlesenen, dreifach destillierten Premium Whiskeys auf, die bereits mit zahlreichen Goldmedaillen ausgezeichnet wurden.
Neben einem 12 Jahren alten Single Malt wird auch jedes Jahr ein exklusiver, in Eichenfässern gelagerter Cask Strength Whiskey abgefüllt.

www.walshwhiskey.com

 

Artikelbezeichnung% Vol.Inhalt
The Irishman Founder's Reserve40,0 %0,7 L
The Irishman Single Malt40,0 %0,7 L
The Irishman 12 Years old43,0 %0,7 L
The Irishman Cask Strength54,0 %0,7 L

 

TASTING NOTES

THE IRISHMAN FOUNDER’S RESERVEThe Irishman Founder's Reserve
Geruch:
Würzig mit einem Hauch Karamell; Noten von schwarzem Pfeffer, Zimt und Pfirsich sowie Aromen von Vanille und grünem Apfel
Geschmack:
Würzig; Aromen von Malz, Eichenholz und dunkler Schokolade sowie Karamell
Abgang:
Langes Finish; Aromen von Eichenholz und Toffee

 

 

THE IRISHMAN SINGLE MALTThe Irishman Single Malt
Geruch:
Fruchtige Aromen nach Pfirsich, getrockneten Aprikosen und tropischen Früchten; ein Hauch von Orangenblüte und Vanilletoffee
Geschmack:
Süße der Vanille; Zimt und leichte Würze durch Ingweraromen; ein Hauch Eichenholz und Aprikose
Abgang:
Langes Finish, leicht malzig

· „Silver Outstanding“ beim IWSC 2014

 

 

THE IRISHMAN 12 YEARS OLDThe Irishman 12 Years old
Geruch:
Volles Aroma; Noten von Vanille und Zimt sowie fruchtigen Aromen von Äpfeln und Birnen; ein Hauch frisches Heu
Geschmack:
Süße von Vanille; leichte Würze durch Pfeffernoten; fruchtige Aromen
Abgang:
Komplex; Aromen von Gerste und Eichenholz sowie leichte Süße nach Fudge und dunkler Schokolade

· „Silver Outstanding“ beim IWSC 2014

 

 

THE IRISHMAN CASK STRENGTHThe Irishman Cask Strength
Geruch:
Aromen von Keksen, grünem Apfel und leicht würzige Noten von schwarzem Pfeffer
Geschmack:
Ausgewogen; Aromen von Eichenholz und Süße von Früchten
Abgang:
Langes Finish; Noten von Banane und Nüssen; reich und leicht würzig am Gaumen; ein Tropfen Wasser verändert die Komplexität des Whiskyes