CÙ BÒCAN

Die Marke CÙ BÒCAN steht für feinen Rauch und perfekt ausgewogene Süße. Es ist ein experimenteller Highland Single Malt, der den Fokus auf innovative Reifung legt, um Whiskys voller Leidenschaft und Überraschungen zu kreieren.

Dieser Whisky wird aus leicht torfhaltiger schottischer Gerste hergestellt, jeden Winter in begrenzten Chargen destilliert und in einer Vielzahl von interessanten Fässern gelagert, um ungewöhnliche Aromen zu entfalten.

www.cu-bocan.com

TASTING NOTES

CÙ BÒCAN SIGNATURE
Dieser Whisky vereint leichte Rauchnoten mit Zitrusfrüchten und exotischen Gewürzen. Dezent rauchig und überraschend süß erschließt er die Welt der leicht torfigen Whiskys.
Der Signature reifte in Bourbon-, Oloroso Sherry- und nordamerikanischen Virgin Oak-Fässern.

Weich und süß: Honig, Kokosnuss und Milchschokolade. Reichhaltig und fruchtig: Noten von Sirup, Kaffee und Paprika
Klar und geschmackvoll: mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pekannuss und Zimt

CÙ BÒCAN 12 YEARS OLD BATCH #1
Geruch:
Der Geruch einer frischen Meeresbriese gepaart mit verkohltem Treibholz treffen auf gegrillte Ananas, Banane und Ingwer.
Geschmack:
Zarte weiße Schokolade und Banane mit Zimt-äpfeln, weißem Pfeffer und kandierten Nüssen.
Abgang:
Anhaltende Küstennoten mit wärmender Würze.
Der Torf sorgt für einen subtilen Lagerfeuerrauch, der den süßen Rumaromen Tiefe verleiht.

CÙ BÒCAN 15 YEARS OLD
Dies ist ein anspruchsvoller Single Malt mit sonnengetrockneten Früchten und rauchigen exotischen Gewürzen, der mindestens 15 Jahre lang in Oloroso-Sherry-Fässern reifte.
Die Oloroso-Sherry-Fässer haben Aromen von Bienenwachspolitur, Sevilla-Marmelade, extra dunkler Schokolade und jamaikanischem Ingwerkuchen hervorgebracht. Der Torf sorgt eher für eine traditionelle erdige Trockenheit als für einen offensichtlichen Rauch, was dazu beigetragen hat, dass einige der süßeren Elemente der Sherry-Fässer perfekt ausbalanciert sind.