TANDUAY

TANDUAY ist seit mehr als 150 Jahren im Rum-Geschäft tätig und nach wie vor eine der weltweit führenden Rum-Marken.
Seit 2018 kann sich TANDUAY Rum sogar World’s No. 1 Rum by Drinks International’s nennen. Dies verwundert Rum-Liebhaber wenig, denn Tanduay Rums überzeugen durch ihre herausragende Qualität und einen ausgewogenen Geschmack.

Für die Herstellung der meistverkauften Rummarke, wird zunächst eine traditionsreiche Zuckerrohrsorte von den tropischen Inseln der Philippinen zu Melasse verarbeitet. Anders als andere Rum-Hersteller wird hier nur Melasse verwendet, die bei der ersten Pressung des Zuckerrohrs entsteht und deutlich mehr Zucker enthält als Melasse der nachfolgenden Pressungen. Die Melasse wird anschließend fermentiert und destilliert und in Kentucky-Bourbon-Fässern gelagert. Bemerkenswert ist außerdem, dass hier bei der Produktion kein Zucker zugesetzt wird.

www.tanduay.com

TASTING NOTES

TANDUAY GOLD ASIAN RUM
Der seidenweiche Gold Rum wird aus Molasse von eigenem Zuckerrohr hergestellt und zeigt, wie TANDUAY zum weltweiten Marktführer für dunklen Rum wurde. Mit seinem reinen und unverwechselbaren Geschmack ist dieser Rum für diejenigen ideal, die mehr Komplexität und Raffinesse suchen.
Der Gold Asian Rum reift bis zu 7 Jahre in Bourbonfässern und weist ein Geschmacksprofil von reifem Honig mit einem Hauch von geröstetem Eichenholz, Mandeln und Vanille auf

Farbe:
Goldener Bernstein
Geruch:
Raffiniert und elegant. Aromen von reifem Honig,
Mandeln, Karamell, geröstetem Eichenholz, Orangenschalen
und Vanille.
Geschmack:
Gute Balance zwischen Alkoholgehalt und Süße. Ausdrucksstarke Aromen von Vanille, tropischen Früchten, Kokosnuss und Muskatnuss.
Abgang:
Im Abgang bleibt der Karamellgeschmack mit Vanille- und Holznoten bestehen.

TANDUAY DOUBLE RUM
Für diesen Rum wird ein 16 und ein 5 Jahre alter Rum vermählt und für weitere zwei Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gelagert, damit sich die Aromen optimal verbinden können.
Der Double Rum zeigt im Geschmack karamellisierte Ananas, geröstete Nüsse und eine milde Kombination aus Kirsche, Vanille und tropischen Früchten. Durch den Reifeprozess entsteht ein sehr guter Sipping Rum mit außergewöhnlich langanhaltenden und von Anfang bis Ende ausgewogenen Aromen.

Farbe:
Dunkler Bernstein
Geruch:
Ein gut abgestimmtes Aroma aus tropischen Trockenfrüchten, gerösteten Nüssen und Ananas.
Geschmack:
Ein gereifter Deluxe-Rum mit dem Geschmack karamellisierter Ananas und einer sanften Mischung aus Kirsche und Vanille.
Abgang:
Elegante mittellange Holznoten, Rosinen- und tropischer Früchte im Abgang.