BENRIACH

Die BENRIACH-Destillerie wurde 1898 gegründet und ist im Norden von Speyside beheimatet.

Ohne das einzigartiges Whisky-Erbe von Gründer John Duff wäre ein Speyside Single Malt Scotch Whisky, der so faszinierend und außergewöhnlich ist wie BENRIACH, nicht möglich gewesen. Obwohl die grob behauenen Wände der Lagerhäuser unscheinbar erscheinen mögen, so beherbergen sie doch eine einzigartige kreative Expertise in der Whisky-Destillation. Die schroffe, schöne Destillerie befindet sich auf dem Gelände des alten Bauernhofs Riach und bezieht sein Wasser aus einem mineralhaltigen Grundwasserspeicher tief unter der Destillerie.

Nach langjähriger Tradition werden in BENRIACH Whiskys in drei Stilrichtungen destilliert – klassisch ungetorft, Highland peated und dreifach destilliert. Diese Brennkunst zusammen mit einer vielfältigen Auswahl an Fässern aus der ganzen Welt ermöglicht den Whiskyherstellern die vollen Geschmacksmöglichkeiten von Single Malt auszuschöpfen und einige der reichhaltigsten, vielschichtigsten Whiskys im Speyside herzustellen.

BENRIACH ist die Geschichte eines verborgenen Speyside-Juwels, das behutsam seine Schätze offenbart, die es zu entdecken und zu genießen gilt.

www.benriachdistillery.co.uk

TASTING NOTES

THE ORIGINAL TEN
Alter:
10 Jahre
Farbe:
Sommergold
Geruch:
Reiche Obstgartenfrüchte, Honig und geröstete Eiche
Geschmack:
Reife Birne, Nektarine und Malzsüße, mit einem Abgang von Mandel und würziger Vanille
Rauch Stufe:
Leichte Spuren

· Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2020
· Bronze beim World Whiskies Award 2019
· Silber bei der San Francisco World Spirits Competition 2019
· Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2018
· Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2017
· „Silver Outstanding“ beim IWSC 2016
· „Silver Outstanding“ beim IWSC 2015

THE SMOKY TEN
Alter:
10 Jahre
Farbe:
Glänzendes Gold
Geruch:
Reifer Obstgartenfruchtsirup, geräucherter Honigglasur und Eichenholzgewürz
Geschmack:
Geräuchertes Apfelholz, Honigahorn und Gewürzbirne mit einem Abgang aus anhaltenden Fruchtaromen und geräucherten Eichennoten.
Rauch Stufe:
Stark

THE TWELVE
Alter:
12 Jahre
Farbe:
Goldbronze
Geruch:
Reichhaltiger Ahornhonig, Kakao und gebackene Waldfrüchte
Geschmack:
Maraschino-Kirsche, gedörrte Orange und Haselnuss, mit einem Abgang von Sultaninen und Mokka
Rauch Stufe:
Null

THE SMOKY TWELVE
Alter:
12 Jahre
Farbe:
Poliertes Gold
Geruch:
Geräucherte Vanille, Orange und geröstete Mandel
Geschmack:
Zartbitterschokolade, Obstschalen, brauner Zucker und geräucherte Eiche, die einen rauchigen Abgang mit Kakao- und Orangenaromen finden.
Rauch Stufe:
Hoch

THE SIXTEEN
Alter:
16 Jahre
Farbe:
Bronze
Geruch:
Bratapfel, Haselnuss und cremige Malznoten mit Anklängen von Ingwer, Aprikose und Honig
Geschmack:
Apfelkompott mit Gewürzen, Steinobst und weiche, nussige Eichenaromen, mit honigsüßem Malz und Sukkade.
Rauch Stufe:
Hoch

THE TWENTY ONE
Alter:
21 Jahre
Farbe:
Honiggold
Geruch:
Beerenobst, Streuobstapfel, Waldhonig
und Bergeichengewürz
Geschmack:
kandierte Trauben, reichhaltiger Kakao,
geräucherte Pinienkerne, Abgang mit karamellisierter
Birne und honigartigem Rauch
Rauch Stufe:
Elegant

THE TWENTY FIVE
Alter:
25 Jahre
Farbe:
Tief bernsteinfarben
Geruch:
Geräucherte Aprikose, dunkle Kirschschokolade
und Haselnuss-Toffee
Geschmack:
Gebackene Früchte, geröstetes Eichengewürz, Orangen- und Zimtwürze und im Abgang reichlich karamel-lisierter Rauch
Rauch Stufe:
Sanft

SMOKE SEASON
Farbe:
Glänzendes Gold
Geruch:
Karamellrauch, Eichengewürz und Zitrusschalen
Geschmack:
Aprikose, Apfelschalen, geröstete Mandeln
und Mokka-Creme, mit einem faszinierenden, fruchtigen
und eichigen Abgang
Rauch Stufe:
Intensiv

MALTING SEASON
Farbe:
Gerstengold
Geruch:
Reichhaltig aromatisch mit Gerstenzucker, Mandelkaramell und pochiertem Obstgartenapfel.
Geschmack:
Weich, abgerundet mit Vanille und Honigbirne mit anhaltendem Aroma, das von langsam gedarrtem Malz stammt.